16-17 сентября Эклеры, тарты, фрукты

16 и 17 сентября с 10 до 19ч

18.000 руб.
Обед включен в стоимость.
Практика + демо.

Программа курса:

-Эклер Манго-Маракуйя
•Крем Манго-Маракуйя
•Взбитый ганаш

-Эклер Малина-Личи
•Заварной крем Малина-Личи
•Зеркальная глазурь

-Эклер Ванильный 100%
•Ванильный крем
•Ванильная глазурь

-Эклер Фисташка
•Дроблённое пралине Фисташка
•Крем фисташка
•Зеркальная глазурь

-Кокос-Молочный шоколад
•Крем кокос
•Взбитый ганаш
•Глазурь зеркальная

-Эклер Йогурт-земляника
•Взбитый гель земляника
•Взбитый йогуртовый ганаш

-Тарталетка карамель-орех
•Карамель
•Карамельные орехи
•Взбитый ореховый ганаш

-Тарталетка Кокос-молочный шоколад
•Хрустящий слой
•Кокосовая намелака
•Взбитый ганаш

-Тарталетка Фисташка-малина
•Взбитый ганаш с фисташкой
•Крем малина
•Криспи

-Корпусный фрукт Яблоко
-Корпусный фрукт Персик
-Корпусный фрукт Маракуйя

Бронь по предоплате 5000р

Чтобы забронировать напишите в телеграм