Муссовое пирожное Ряженка-гречка

Один из самых интересных десертов в нашей коллекции с очень с интересным вкусовым сочетанием: шоколадный бисквит с хрустящим слоем, нежный мусс с ряженкой, взбитый ганаш с пудрой из гречки, креме с ликером бейлис. 

Вес одного пирожного примерно 85гр