Штоллен
Доступно для предзаказа
₽1500
Доступно для предзаказа
450гр
Хранить в темном прохладном месте до 2 месяцев со дня покупки.
Состав: сливочное масло 82%, мука пшеничная, мука миндальная, сахар, изюм светлый, клюква вяленая, вишня вяленая, апельсиновые цукаты, дрожжи, молоко, фундук, яйцо, корица, соль, мускатный орех, имбирь, кориандр
Штоллен — это традиционное немецкое сладкое блюдо, особенно популярное во время рождественских праздников. Это своеобразный фруктовый кекс, наполненный изюмом, цукатами, орехами, вялеными ягодами и цитрусовой цедрой. Обычно он имеет овальную форму и покрывается толстым слоем сахарной пудры.
Штоллен славится своим богатым вкусом и традиционной рецептурой, которая может варьироваться в зависимости от региона.
Для своего штоллена мы сами делаем апельсиновые цукаты, несколько дней настаиваем сушеную клюкву, изюм и вишню в коньяке, используем в составе сливочное масло 82%.
Он очень пряный и вкусный!